आज भारतीय फळांनी आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत आपली खास ओळख निर्माण केली आहे. देशाच्या विविध भागातून (Farming) फळांची निर्यात होत आहे. यातील बहुतांश फळे अशी आहेत ज्यांना भारत सरकारकडून GI टॅग मिळालेला आहे. ही फळे विशिष्ट ठिकाणची माती आणि हवामानातून (Weather Update) विशेष मिळतात, त्यामुळे त्यांची चव, सुगंध, पोत आणि पोषण हे सामान्य फळांपेक्षा (Department of Agriculture) खास बनतात. देशात सातारची लागवडही मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. यापैकी महाराष्ट्र (Maharashtra Agriculture), कर्नाटक, मणिपूर आणि अरुणाचल प्रदेशात पिकवल्या जाणाऱ्या संत्र्यांना जीआय टॅग देण्यात आला आहे.

कूर्ग ऑरेंज
कर्नाटक कूर्ग ऑरेंजला भारत सरकारने GI टॅग दिला आहे. पश्चिम घाटातील डोंगराळ भागात या संत्र्याचे उत्पादन (Financial) घेतले जाते. कूर्ग संत्र्याचा आकार मध्यम, त्वचा घट्ट, रंग पिवळा आणि लगदा गडद केशरी, कोमल आणि रसाळ असतो. त्याचा रस आम्ल आणि साखर यांचे मिश्रण असलेल्या गुणवत्तेचा मानक आहे कूर्ग संत्रा कर्नाटकातील कोडागु, हसन, चिकमंगळूर जिल्ह्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.

अरुणाचलची संत्री
ईशान्येकडील फळे आणि भाज्यांनी जगभरात खळबळ उडवून दिली आहे. आंबट-गोड चवीची ही संत्री गोल आणि आकाराने मध्यम असते. हे मँडरीन संत्र्यासारखेच (Orange Plantation) आहे, त्यापैकी बहुतेक दुबईला निर्यात केले जातात. रसाळ लगद्याने समृद्ध, मँडरीन संत्रा अरुणाचलच्या मातीत आणि हवामानात चांगले वाढते.

मणिपूरच्या
संत्र्या तुम्ही मणिपूरच्या तामेंगलांग मंडारीन संत्र्याबद्दल ऐकले असेलच. या संत्र्यांचे वजन 232.76 ग्रॅम पर्यंत आहे, जे त्यांच्या अद्वितीय आंबट-गोड चवीसाठी प्रसिद्ध आहेत. मँडरीन संत्र्यामध्ये 45 टक्के रस असतो, ज्यामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड असते जे चांगल्या आत्म-जीवनासह रस बनवते.

नागपूरची संत्री

महाराष्ट्रातील नागपुरात (Nagpur Orange) पिकवलेली संत्री देशभरात नागपुरी संत्र्याच्या नावाने विकली जाते. बस आणि रेल्वे स्थानकांवर ही संत्री सहज विकली जात असल्याचे पाहायला मिळते. या संत्र्यावर अन्न प्रक्रिया करून ज्यूस, कँडी, जेली इ. परदेशातही नागपुरी संत्र्यांना मोठी मागणी आहे. वेळोवेळी अपेडा आणि महाराष्ट्र राज्य कृषी पणन मंडळही मागणीनुसार दुबईसह अनेक देशांमध्ये या संत्र्यांची निर्यात करतात.