Onion rate : कांद्याच्या बाजारभावात आलेली अचानक घसरण पुरवठा आणि मागणीतील बदलते संतुलन स्पष्टपणे दर्शवते, ज्यामुळे लासलगाव निफाड आणि पिंपळगाव बसवंत यांसारख्या प्रमुख बाजारपेठांमध्ये दर वेगवेगळ्या पातळ्यांवर स्थिरावताना दिसतात. काही ठिकाणी दर ३०० ते ४०० रुपयांच्या किमान पातळीवर घसरले असले तरी सरासरी भाव ९५० ते ११२५ रुपयांदरम्यान राहत असून हे चित्र बाजारातील सतत बदलणाऱ्या परिस्थितीचे प्रतिबिंब आहे. असा संतुलित व सर्वत्र लागू होणारा आढावा विविध वाचकांना बाजारस्थिती समजून घेण्यासाठी उपयुक्त ठरतो.
२८ नोव्हेंबर रोजी विविध बाजारपेठांमध्ये नोंदलेले कांद्याचे दर प्रदेशानुसार मोठ्या फरकाने बदलत असून यामागील कारणांमध्ये स्थानिक पुरवठा, मागणी आणि गुणवत्ता यांचा प्रभाव स्पष्ट दिसतो. गंगापूरमध्ये उन्हाळ कांद्याचे किमान १५० तर सरासरी ९०० रुपये नोंदवले गेले, तर भुसावळ, पारनेर आणि कोपरगावसारख्या बाजारांत सरासरी भाव ९०० ते १२०० रुपयांच्या दरम्यान स्थिरावले. लाल कांद्याचेही सोलापूर, अमरावती आणि धाराशिव बाजारांत ९०० ते ११५० रुपयांपर्यंत भाव दिसले, तर पुणे बाजारात लोकल कांद्याला १,००० रुपये आणि मुंबई कांदा-बटाटा मार्केटमध्ये सरासरी १,२५० रुपये दर प्राप्त झाला. अशा प्रकारचा समन्वित आणि लवचिक आढावा विविध संदर्भांत सहज वापरता येईल असा आहे.
