Sugarcane harvesting season :भारतात साखर उद्योगाचा गळीत हंगाम लवकरच सुरु होणार असून, यंदा देशभरात उसाचे उत्पादन भरघोस झाल्याने साखरेचा मोठा साठा तयार करण्यात आला आहे. केंद्र सरकारने साखर निर्यातीसाठी धोरणात्मक तयारी केली असून, जागतिक बाजारपेठेत भारताची गोड चव पुन्हा एकदा अनुभवायला मिळणार आहे. १ ऑक्टोबरपासून गळीत हंगामाला सुरुवात होणार असल्याची अधिकृत माहिती मिळाली आहे.
🌾 यंदा महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, कर्नाटकसह प्रमुख साखर उत्पादक राज्यांमध्ये हवामान अनुकूल राहिल्याने उसाचे उत्पादन अपेक्षेपेक्षा अधिक झाले आहे. परिणामी, देशात साखरेचा साठा वाढला असून, निर्यातीसाठी सुमारे ६० लाख टन साखर राखून ठेवण्यात आली आहे. ही साखर ब्राझील, थायलंड, ऑस्ट्रेलिया यांसारख्या देशांशी स्पर्धा करत जागतिक बाजारात विक्रीसाठी सज्ज आहे.
📈 साखर उद्योगाशी संबंधित सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, देशांतर्गत मागणी पूर्ण करून उर्वरित साखर निर्यात करण्याचा सरकारचा मानस आहे. यामुळे शेतकऱ्यांना वेळेवर पैसे मिळतील, साखर कारखान्यांना आर्थिक स्थैर्य लाभेल आणि देशाच्या परकीय चलनातही वाढ होईल. साखर निर्यात धोरणात यंदा काही सुधारणा करण्यात आल्या असून, निर्यातदारांना सुलभता आणि प्रोत्साहन देण्याची तयारी आहे.
🚜 गळीत हंगामाच्या पार्श्वभूमीवर साखर कारखान्यांनी यंत्रसामग्रीची तपासणी, कामगारांची नियुक्ती आणि उस वाहतुकीसाठी वाहने सज्ज ठेवली आहेत. शेतकऱ्यांना वेळेवर तोडणीसाठी सूचना देण्यात येत असून, गळीत प्रक्रियेत कोणताही अडथळा येऊ नये यासाठी राज्य सरकारही सतर्क आहे. यंदा गळीत हंगाम अधिक कार्यक्षम आणि पारदर्शक ठेवण्याचा प्रयत्न आहे.
🌍 भारत साखर निर्यातीत जगात अग्रस्थानी असून, यंदा निर्यातीचा आकडा आणखी वाढण्याची शक्यता आहे. साखरेच्या वाढत्या साठ्यामुळे देशाला जागतिक बाजारात स्पर्धात्मक दरात साखर पुरवता येणार आहे. त्यामुळे भारत जगाचं तोंड गोड करणार, हे निश्चित!
