Kanda bajarbhav: पुणे जिल्ह्यातील जुन्नर तालुक्यातील चिंचवड परिसरात उत्पादित होणारा लाल कांदा सध्या बाजारात विशेष मागणीचा ठरत आहे. त्याच्या गडद लाल रंगामुळे आणि टिकाऊपणामुळे व्यापाऱ्यांमध्ये या कांद्याला विशेष पसंती मिळत आहे. उन्हाळ कांद्याच्या तुलनेत चिंचवड कांद्याला अधिक दर मिळत असून, शेतकऱ्यांच्या चेहऱ्यावर समाधानाचे हास्य फुलले आहे.
राज्यातील प्रमुख कांदा बाजारपेठांमध्ये आज कांद्याचे दर चांगलेच उसळले आहेत. लासलगाव, पिंपळगाव, जुन्नर, शिरूर, सोलापूर, आणि पुणे बाजार समित्यांमध्ये कांद्याला ₹1800 ते ₹2600 प्रति क्विंटल दर मिळत आहे. यामध्ये चिंचवड कांद्याचा दर सरासरी ₹2400 पर्यंत पोहोचला आहे, तर उन्हाळ कांदा ₹2000 च्या आसपास आहे. व्यापाऱ्यांच्या मते, चिंचवड कांद्याची साठवण क्षमता अधिक असल्यामुळे तो दीर्घकाळ टिकतो आणि त्यामुळे त्याला अधिक दर मिळतो.
कांद्याच्या दरवाढीमुळे शेतकरी वर्गात उत्साहाचे वातावरण आहे. मागील काही आठवड्यांपासून बाजारात कांद्याची आवक कमी झाली असून, त्याचा थेट परिणाम दरांवर झाला आहे. चिंचवड कांद्याची गुणवत्ता आणि रंग यामुळे तो निर्यातक्षम मानला जात आहे. काही व्यापाऱ्यांनी या कांद्याची मागणी दुबई आणि श्रीलंका बाजारात वाढल्याचेही सांगितले.
राज्यभरातील कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांनी आता चिंचवड कांद्याच्या लागवडीकडे वळण्यास सुरुवात केली आहे. स्थानिक कृषी अधिकारी शेतकऱ्यांना योग्य मार्गदर्शन करत असून, पाणी व्यवस्थापन, खत वापर आणि साठवण तंत्रज्ञान यावर भर दिला जात आहे. यामुळे आगामी हंगामात चिंचवड कांद्याचे उत्पादन वाढण्याची शक्यता आहे.
सध्या बाजारात कांद्याचे दर शेतकऱ्यांच्या हिताचे ठरत असले तरी ग्राहकांसाठी मात्र ही दरवाढ चिंतेची बाब ठरू शकते. तरीही, गुणवत्तेच्या आधारे दर ठरवले जात असल्यामुळे चिंचवड कांदा हा राज्यातील कांदा बाजारात ‘वरचढ’ ठरत आहे, हे नक्की.
