गुजरातच्या पाटण जिल्ह्यातील धीरेन सोलंकी या शेतकऱ्याने आपल्या गाढवाच्या दुधाच्या फार्मला किफायतशीर ऑनलाइन व्यवसायात रूपांतरित केले आहे, ज्यामुळे त्यांना महिन्याला तब्बल 3 लाख रुपये मिळतात. 5,000 रुपये प्रति लिटर दराने गाढवाचे दूध विकण्याच्या सोळंकी यांच्या नाविन्यपूर्ण दृष्टिकोनाने त्यांच्या व्यवसायात केवळ क्रांतीच केली नाही तर डेअरी उद्योगाच्या अप्रयुक्त क्षमतेवर प्रकाश टाकला आहे.

यशाचा प्रवास :-

सोळंकी यांचा प्रवास स्थिर नोकरीच्या साध्या इच्छेने सुरू झाला. मर्यादित पर्याय आणि खाजगी नोकऱ्यांमधून मिळणारा तुटपुंजा पगार यामुळे त्यांनी विशेषतः भारताच्या दक्षिणेकडील प्रदेशात गाढवपालनाचा प्रयत्न केला. 22 लाख रुपयांच्या सुरुवातीच्या गुंतवणुकीसह, सोलंकी यांनी आठ महिन्यांपूर्वी फक्त 20 गाढवांपासून सुरुवात करून त्यांचे फार्म सुरू केले.

आव्हाने आणि विजय :-

गुजरातमध्ये गाढवाच्या दुधाला फारशी मागणी नसल्यामुळे सुरुवातीला सोलंकी यांच्यासमोर महत्त्वाची आव्हाने होती. तथापि, त्यांनी चिकाटीने आपले लक्ष दक्षिणेकडील राज्यांकडे वळवले, जिथे मागणी जास्त होती. आज, तो कर्नाटक आणि केरळमधील ग्राहकांना गाढवाचे दूध पुरवतो, ज्यात कॉस्मेटिक कंपन्या त्यांच्या उत्पादनांमध्ये गाढवाचे दूध वापरतात.

ई-कॉमर्स स्वीकारणे :-

सोलंकी यांच्या प्रमुख धोरणांपैकी एक म्हणजे ई-कॉमर्स स्वीकारणे, गाढवाचे दूध विकण्यासाठी ऑनलाइन प्लॅटफॉर्म तयार करणे. या निर्णयामुळे केवळ त्याचा ग्राहकवर्गच वाढला नाही तर त्याला त्याच्या उत्पादनासाठी जास्त किमती मिळू शकल्या. 5,000 रुपये प्रति लिटर दराने विकणारे त्यांचे गाढवाचे दूध गाईच्या दुधाच्या 65 रुपये प्रति लिटरच्या अगदी विरुद्ध आहे.

भविष्यातील संभावना आणि विस्तार :-

अंदाजे 38 लाख रुपयांच्या गुंतवणुकीसह, सोलंकी यांनी 42 गाढवांना सामावून घेण्यासाठी त्यांच्या फार्मचा विस्तार केला आहे. आतापर्यंत राज्य सरकारकडून मदत मिळाली नसली तरीही, वाढत्या क्षेत्रासाठी समर्थन आणि मान्यता मिळण्यासाठी ते आशावादी आहेत.

गाढवाच्या दुधाचे फायदे :-

त्याच्या आर्थिक फायद्याच्या पलीकडे, गाढवाचे दूध त्याच्या असंख्य आरोग्य फायद्यांसाठी ओळखले जात आहे. ऐतिहासिकदृष्ट्या त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी आदरणीय, गाढवाचे दूध मानवी दुधासारखे जवळून ओळखले जाते, ज्यामुळे ते गाईच्या दुधाची ऍलर्जी असलेल्या लहान मुलांसाठी एक आदर्श पर्याय बनते. याव्यतिरिक्त, अभ्यास आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराचे नियमन, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे आणि मधुमेह विरोधी गुण प्रदर्शित करण्याची क्षमता दर्शवितात.

धीरेन सोलंकी यांची यशोगाथा ही कल्पकता आणि चिकाटीचा पुरावा आहे. त्याच्या ऑनलाइन गाढवाच्या दुधाच्या व्यवसायाद्वारे, त्याने केवळ स्वतःचे भाग्यच बदलले नाही तर डेअरी उद्योगाची क्षमता देखील दर्शविली आहे. जसजसे अधिक शेतकरी ई-कॉमर्स आणि विशिष्ट बाजारपेठा स्वीकारत आहेत, तसतसे भारतीय शेतीचे लँडस्केप महत्त्वपूर्ण बदलासाठी तयार आहे.