गुजरातमधील एका शेतकऱ्याने आंब्याची नवीन जात विकसित केली आहे. या नवीन जातीला वर्षभर फळे येतील. त्याची खास गोष्ट म्हणजे ती पिकल्यानंतर 10-15 दिवस खराब होत नाही.
आंब्याला फळांचा राजा म्हटले जाते. वर्षातील काही महिने ते मिळत असल्याने लोक ते मोठ्या उत्साहाने खातात. हे जेवढे खायला चविष्ट आहे, तेवढेच आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. आंब्याच्या अनेक जाती बाजारात उपलब्ध आहेत. उत्तर भारतात आंबा काही महिने मिळतो, पण दक्षिणेत अनेक ठिकाणी वर्षभर मिळतो. जर तुम्हालाही आंबा खायला खूप आवडत असेल आणि तुम्हालाही वाटत असेल की हंगाम संपल्यानंतर तुम्हाला आंबे खायला मिळतील, तर तुमच्यासाठी एक आनंदाची बातमी आहे. गुजरातमधील अमरेली येथील डितला गावातील एका आंबाप्रेमी शेतकऱ्याने यावर उपाय शोधला आहे.
या आंब्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे हा बारमाही आंबा असून त्याचे नाव पंचरत्न आहे. या जातीला वर्षभर फळे येतात. म्हणजे आता आंबा खाण्यासाठी वर्षभर वाट पाहावी लागणार नाही. डितला गावातील हकुभाई झाला नावाच्या शेतकऱ्याने आपल्या आंब्याच्या बागेत पंचरतन आंब्याची जात विकसित केली आहे. हा आंबा हळूहळू बाजारपेठेतही येऊ लागला आहे. जिल्ह्यातील अनेक शेतकरी असे संशोधन करत असून या गावातील हकुभाई यांच्या मेहनतीला पाच वर्षांनी फळ मिळाले आहे. या शेतकऱ्यांप्रमाणेच शेतकरी हरेशभाईही आहेत. ज्याने आपल्या शेतात आंब्याच्या 10 विविध जाती विकसित केल्या आहेत. पण त्याला पंतरत्न आंब्यात जास्त रस आहे. हा आंबा केसर आंब्यासारखा गोड आहे.
या आंब्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे 10 ते 15 दिवसही हा आंबा खराब होत नाही आणि उन्हाळ्यानंतर हा आंबा पिकण्यास सुरुवात होते हा नवीन प्रकार विकसित केल्याने हकुभाई खूप खूश आहेत. त्याच्या या नवीन जातीच्या आंब्याला पाहण्यासाठी दूरदूरवरून लोक येतात हे पाहून खूप आनंद होत असल्याचे तो सांगतो. आजूबाजूच्या भागातील लोक आंबा पाहण्यासाठी येतात आणि ते पाहून आश्चर्यचकित होतात.
10-15 दिवस आंबा खराब होणार नाही..
हा आंबा पाहून हकुभाई खूप खुश झाले आणि सांगतात. ते म्हणाले की, त्यांच्या आंब्याची माहिती समजल्यानंतर ते पाहण्यासाठी दूरदूरवरून लोक येतात. अनेक स्थानिक शेतकरीही आपले आंबे पाहण्यासाठी तेथे येतात आणि आंब्यांची विविधता पाहून आश्चर्यचकित होतात. दिवाळीपर्यंत हा आंबा बाजारात उपलब्ध असेल. खायला खूप गोड आणि त्याची चव केशर आंब्यासारखी असेल. जन्माष्टमीपासून दिवाळीपर्यंत लोकांना हा आंबा खायला मिळणार आहे.
