मराठवाडा व विदर्भातील हळद खरेदी-विक्रीचे महत्त्वाचे केंद्र म्हणून ओळखली जाणारी हिंगोली कृषी उत्पन्न बाजार समिती येथे नवीन हळदीच्या हंगामाची उत्साहवर्धक सुरुवात झाली आहे. संत नामदेव महाराज मार्केट यार्ड येथे १८ फेब्रुवारी रोजी सुमारे १२ क्विंटल नवीन हळद विक्रीसाठी दाखल झाली असून लिलावात तिला सरासरी १३,५०० ते १४,००० रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाला. काही प्रमाणातील ओलाव्यामुळे दरांवर मर्यादा आल्या असल्या तरी हळदीचा दर्जा उत्तम असल्याने खरेदीदारांचा प्रतिसाद सकारात्मक राहिला. तज्ज्ञांच्या मते ओलावा कमी झाल्यानंतर दरात आणखी सुधारणा होऊ शकते. दरम्यान, गतवर्षीचा माल अजूनही बाजारात उपलब्ध असून जुन्या हळदीला १४ ते १५ हजार रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळत आहे. नवीन आवक वाढल्यानंतर बाजारातील समतोल कसा राहील, याकडे व्यापारी आणि शेतकरी दोघांचेही लक्ष लागले आहे, मात्र समाधानकारक दरांची अपेक्षा कायम आहे.
सध्या बाजारभाव १३ ते १४ हजार रुपयांच्या दरम्यान स्थिर असला तरी आगामी काळात तेजीची चिन्हे दिसू लागली आहेत. बाजार तज्ज्ञांच्या मते, नवीन हळदीतील ओलावा कमी होत जाईल आणि आवक स्थिरावेल तसा दर हळूहळू वाढून १६ हजार रुपयांचा टप्पा ओलांडण्याची शक्यता आहे. गुणवत्ता सुधारणा आणि मागणीतील सातत्य यामुळे खरेदीदारांचा विश्वासही दृढ होत आहे. हा अंदाज प्रत्यक्षात आला तर मागील काही महिन्यांपासून अस्मानी-सुलतानी संकटाचा सामना करणाऱ्या हळद उत्पादकांना मोठा आर्थिक दिलासा मिळू शकतो आणि नव्या हंगामाबाबत सकारात्मक वातावरण निर्माण होईल.
हळद पिकाची लागवड इतर पिकांच्या तुलनेत अधिक खर्चिक ठरत असल्याचे शेतकरी स्पष्ट करतात. बियाणे, मजुरी, खते, औषधे तसेच साठवणूक यासाठी मोठ्या प्रमाणावर गुंतवणूक करावी लागते, ज्यामुळे एकूण खर्च चार ते पाच पट वाढतो. उत्पादन प्रक्रियेत लागणारा वेळ आणि जोखीम लक्षात घेता किमान १५ ते १६ हजार रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाल्याशिवाय विक्री परवडत नसल्याचे उत्पादकांचे मत आहे. त्यामुळे बाजारभावात स्थैर्य आणि योग्य परतावा मिळणे हेच शेतकऱ्यांसाठी सर्वात महत्त्वाचे ठरत आहे.
मराठवाडा आणि विदर्भातील विविध जिल्ह्यांतून हळदीची मोठ्या प्रमाणावर आवक होणारी हिंगोली कृषी उत्पन्न बाजार समिती ही बाजारपेठ हंगामात विशेष गती घेताना दिसते. एप्रिल ते ऑगस्टदरम्यान दररोज सुमारे चार ते पाच हजार क्विंटल हळद बाजारात दाखल होत असल्याने व्यापाराला वेग येतो. सध्या आवक मर्यादित असली तरी मार्च–एप्रिलपासून हंगाम पूर्ण क्षमतेने सुरू होण्याची शक्यता असून बाजारातील हालचाली अधिक सक्रिय होतील, असा अंदाज व्यक्त केला जात आहे. नव्या हंगामाच्या प्रारंभीच समाधानकारक दर मिळाल्याने ‘पिवळ्या सोन्या’बाबत सकारात्मक वातावरण निर्माण झाले असून पुढील काही आठवडे हळद बाजारासाठी निर्णायक ठरणार आहेत.
मराठवाडा–विदर्भातील महत्त्वाच्या केंद्रात नव्या हंगामाची उत्साहवर्धक सुरुवात झाली असून हिंगोली कृषी उत्पन्न बाजार समिती मध्ये ‘पिवळ्या सोन्या’चा श्रीगणेशा झाला आहे. नवीन हळदीची मर्यादित आवक, चांगला दर्जा आणि खरेदीदारांचा सकारात्मक प्रतिसाद यामुळे लिलावात समाधानकारक दर मिळाले. सुरुवातीच्या टप्प्यातच १३ ते १४ हजार रुपयांच्या आसपास भाव मिळाल्याने शेतकऱ्यांमध्ये उत्साहाचे वातावरण निर्माण झाले आहे. ओलावा कमी होत गेल्यास आणि आवक स्थिरावल्यानंतर दरात आणखी वाढ होण्याची शक्यता तज्ज्ञांनी व्यक्त केली असून आगामी काळ हळद उत्पादकांसाठी महत्त्वाचा ठरणार आहे.
