भारत हा कृषिप्रधान देश आहे. आजही येथे मोठ्या प्रमाणावर शेती केली जाते. मात्र, गेल्या काही वर्षांत कुक्कुटपालनाकडे लोकांचा कल झपाट्याने वाढत आहे. कुक्कुटपालन व्यवसायात चांगला नफा पाहून लोक हा व्यवसाय करू लागले आहेत. तुम्हीही कुक्कुटपालन करत असाल किंवा करण्याचा विचार करत असाल तर ही बातमी तुमच्यासाठीच आहे. या बातमीत आम्ही तुम्हाला कोंबड्यांसाठी अशा चाराविषयी सांगणार आहोत, ज्यामुळे कोंबडी अंडी घालण्याचे यंत्र बनवेल. होय, या चाऱ्यामुळे कोंबडीची अंडी उत्पादन क्षमता वाढेल. ज्यामुळे तुम्ही चांगला नफा मिळवू शकाल.

आपण ज्या चाऱ्याबद्दल बोलत आहोत त्याला अझोला म्हणतात. अझोला हा एक जलचर फर्न आहे जो पाण्याच्या पृष्ठभागावर वाढतो. हिरवळीचे खत म्हणून वापरले जाते. हा प्राणी आणि कोंबड्यांसाठी उत्कृष्ट हिरवा चारा मानला जातो. . अझोलाची लागवड केली जाते आणि त्याचा उत्पादन खर्च कमी असतो. त्यात प्रथिने चांगल्या प्रमाणात असतात, जे प्राणी आणि कोंबड्यांसाठी उत्कृष्ट चारा तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

अझोला मातीच्या पृष्ठभागावर उच्च पाण्याच्या पातळीत आणि त्याच्या वाढीसाठी योग्य तापमानात वाढवणे आवश्यक आहे. ते 25 ते 30 अंश सेल्सिअस आहे. अझोलाचा उत्पादन खर्च 2 ते 3 रुपये प्रति किलो आहे त्याचे उत्पादन कमी आहे.अझोला पाण्याची गरज आहे. त्याला जनावरांसाठी ड्राय फ्रूट म्हणतात आणि जनावरांना हिरवा चारा म्हणून दिला जातो.अझोला उत्पादनामुळे चाऱ्याचा खर्च कमी होण्यास मदत होते आणि जनावरांच्या आरोग्यासाठी चांगले असते.

कुक्कुटपालनात अझोलाचे फायदे :-

– त्यात प्रथिने, अमिनो आम्ल, जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोह, तांबे आणि मॅग्नेशियम इत्यादी पोषक तत्वे
मुबलक प्रमाणात आढळतात. हे पोषक तत्व कोंबडीसाठी खूप महत्वाचे आहेत.

– अझोलाचे वैशिष्ट्य म्हणजे अनुकूल वातावरणात 5 दिवसात त्याचा आकार दुप्पट होतो, वर्षभरात प्रति हेक्टर 300 टन पेक्षा
जास्त उत्पादन होऊ शकते. म्हणजे वर्षभराची चाऱ्याची चिंता संपली.

– अझोला कमी खर्चात चांगले परिणाम देते आणि तयार होण्यास कमी वेळ लागतो.

– कोंबड्यांना त्यांचे खाद्य म्हणून दररोज 10-15 ग्रॅम अझोला दिल्याने त्यांच्या शरीराचे वजन आणि अंडी उत्पादन क्षमतेत 10-15
टक्के वाढ दिसून आली आहे.

– याच्या वापरामुळे कोंबडीसाठी पोषक आहार तयार करण्यात मदत होते ज्यामुळे कोंबडीचे आरोग्य आणि उत्पादकता वाढते.