फुलकोबीच्या सुधारित वाणांमुळे शेतकरी कोणत्याही हंगामात चांगले उत्पादन घेऊ शकतात. याच्या लागवडीतून चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी शेतकऱ्यांनी सेंद्रिय खते आणि शेतीशी संबंधित काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात.

फुलकोबीची लागवड करून शेतकऱ्यांना कमी वेळात चांगला नफा मिळू शकतो. प्रत्येक हंगामात शेतकरी फुलकोबीची लागवड करू शकतात, अशी माहिती आहे. लोक फ्लॉवरचा वापर भाज्या, सूप आणि लोणचे इत्यादी बनवण्यासाठी करतात. कारण या भाजीमध्ये व्हिटॅमिन-बी सोबतच प्रथिने देखील इतर भाज्यांपेक्षा जास्त प्रमाणात आढळतात. यामुळेच बाजारात
मागणी कायम राहते. सध्या दिल्लीत फुलकोबीचा भाव ६० ते १०० रुपये किलोपर्यंत आहे.

त्याचबरोबर फुलकोबीच्या लागवडीसाठी थंड व दमट हवामान आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की फ्लॉवर पीक रोगाचा सर्वाधिक धोका आहे. हे टाळण्यासाठी, पेरणीपूर्वी बियाण्यांवर कृषी शास्त्रज्ञांनी शिफारस केलेल्या बुरशीनाशकांची प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

फुलकोबीच्या सुधारित जाती

ICAR, पुसा येथील शास्त्रज्ञांनी शेतकऱ्यांना कोणत्याही हंगामात फुलकोबीच्या लागवडीतून चांगले उत्पादन मिळावे यासाठी काही सर्वोत्तम वाण विकसित केले आहेत, ज्यात पुसा अश्विनी, पुसा मेघना, पुसा कार्तिक आणि पुसा कार्तिक शंकर इ.

तर फुलकोबीच्या इतर सुरुवातीच्या जाती :-

पुसा दीपाली, अर्ली कुवारी, अर्ली पटना, पंत गोबी-२, पंत गोबी-३, पुसा कार्तिक, पुसा अर्ली सिंथेटिक, पटना एजेटी, सेलेक्सन ३२७ आणि सेलेक्सन ३२८ इ.

याशिवाय फुलकोबीच्या उशिराचा वाण :-

पुसा स्नोबॉल-1, पुसा स्नोबॉल-2, पुसा स्नोबॉल-16 इत्यादींचा समावेश आहे.

फुलकोबीच्या मध्यम जाती :-

पंत सुभ्रा, पुसा सुभ्रा, पुसा सिंथेटिक, पुसा अघानी उयेर पुसा स्नोबॉल इ.

फुलकोबी लागवडीसाठी महत्त्वाच्या गोष्टी :-

फुलकोबीच्या लागवडीसाठी, आपण प्रथम शेत समतल करा, जेणेकरून माती नांगरण्या योग्य होईल.
यानंतर शेतात दोनदा मशागत करावी .
प्रत्येक नांगरणीनंतर कुदळ लावण्याची खात्री करा.
मातीचे PH मूल्य 5.5 ते 7 या दरम्यान असावे.
वालुकामय चिकणमाती आणि पाण्याचा चांगला निचरा होणारी चिकणमाती माती फुलकोबीच्या लागवडीसाठी योग्य मानली जाते.
ज्या जमिनीत सेंद्रिय खताचे प्रमाण जास्त असते ती जमीन फुलकोबीच्या उत्पादनासाठी चांगली असते