अंजीराचा रस: APEDA ने GI-टॅग असलेल्या पुरंदर अंजीरपासून बनवलेला भारतातील पहिला तयार अंजीर रस पोलंडला निर्यात करण्याची सुविधा उपलब्ध करून दिली.
पोलंडमधून अनोख्या कृषी उत्पादनांची निर्यात वाढवण्याच्या त्याच्या पुढाकाराचा एक भाग म्हणून भारताने अंजीरच्या रसाची पहिली खेप पोलंडला निर्यात केली आहे. ॲग्रो प्रोसेस्ड फूड्स अँड प्रॉडक्ट्स डेव्हलपमेंट अथॉरिटी (APEDA) ने GI-टॅग असलेल्या पुरंदर अंजीरपासून बनवलेल्या भारतातील पहिल्या तयार अंजीरच्या रसाची पोलंडला निर्यात करण्याची सोय केली आहे, असे वाणिज्य मंत्रालयाने सांगितले.
जीआय टॅग म्हणजे काय?
GI (जिओग्राफिकल इंडिकेशन) टॅग त्या उत्पादनाला कायदेशीर संरक्षण प्रदान करते, इतरांकडून अनधिकृत वापरास प्रतिबंध करते आणि उत्पादनाच्या निर्यातीला प्रोत्साहन देते. मंत्रालयाने सांगितले की, ही निर्यात जागतिक बाजारपेठेत भारतीय कृषी उत्पादनांची क्षमता दर्शवते.
2022 मध्ये हॅम्बुर्गला ताज्या GI-टॅग केलेल्या पुरंदर अंजीरांच्या पहिल्या निर्यातीनंतर, APEDA ने उत्पादनाचे मूल्य आणि सुलभता वाढविण्यासाठी लहान शेतकऱ्यांसोबत जवळून काम केले आहे. अंजीरचा रस, ज्यासाठी तात्पुरते पेटंट आहे, ते कृषी क्षेत्रातील एक उल्लेखनीय नवकल्पना दर्शवते. याव्यतिरिक्त, रिमिनी, इटली येथे मॅकफ्रूट 2024 मध्ये अंजीरचा रस सादर करण्यात आला, ज्याला APEDA द्वारे समर्थित केले गेले, ज्यामुळे त्याची जागतिक उपस्थिती आणखी वाढली. या निर्यातीमुळे खरेदीदारांकडून सकारात्मक अभिप्राय मिळाला ज्यात व्रोकला, पोलंड येथील एमजी सेल्स चा समावेश आहे. हे यश केवळ भारतीय कृषी उत्पादनांच्या क्षमतेवर प्रकाश टाकत नाही तर कृषी निर्यात वाढवण्यासाठी संशोधन आणि विकासाचे महत्त्व अधोरेखित करते.
