महागाईच्या काळात शेतकऱ्यांनी पारंपरिक शेती सोडून इतर फायदेशीर पिकांवर लक्ष केंद्रित करणे गरजेचे आहे. हिवाळ्याच्या हंगामात बाजारात शेंगदाण्याची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते.अशा परिस्थितीत शेंगदाण्याची लागवड शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत फायदेशीर ठरत आहे. शेंगदाणा लागवडीची पद्धत जाणून घेऊया.
धान आणि गहू याशिवाय शेतकऱ्यांनी अतुलनीय नफा देणाऱ्या पिकांकडेही लक्ष दिले पाहिजे. भुईमूग लागवडीमुळे हिवाळ्यात शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळतो. वास्तविक हिवाळ्यात शेंगदाण्याची मागणी वाढते. त्याची लागवड कशी केली जाते हे तुम्हाला माहिती आहे का? चला जाणून घेऊया भुईमूग लागवड करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात.
भुईमुगाची लागवड प्रामुख्याने या राज्यांमध्ये केली जाते
भुईमूग हे तेलबिया पीक आहे. शेंगदाण्याचे दाणे आणि त्यापासून काढलेले तेल या दोन्हींना बाजारात मोठी मागणी आहे. जरी त्याची संपूर्ण देशात लागवड केली जाते, परंतु भुईमुगाची लागवड प्रामुख्याने गुजरात, राजस्थान, महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आणि पश्चिम बंगालमध्ये केली जाते. जूनमध्ये पेरणी केल्यानंतर त्याची काढणी ऑक्टोबरपर्यंत केली जाते.
भुईमुगाची पेरणी पावसाच्या आगमनापूर्वी चांगली करावी, कारण सुरुवातीचा पाऊस संपूर्ण खेळ खराब करू शकतो. जर बियाणे व्यवस्थित उगवण्याआधी पावसाच्या संपर्कात आले तर बीन्स सुकण्याची समस्या उद्भवते. त्यामुळे उत्पादनावर परिणाम होणार आहे. शेतात पेरणी करण्यापूर्वी प्रथम भुईमुगाच्या बियांवर प्रक्रिया करावी. याद्वारे बियाण्यांचे रोगांपासून संरक्षण करता येते, त्यानंतर पेरणीनंतर पाणी द्यावे, यासाठी पेरणीनंतर १५ ते २० दिवसांनी स्प्रिंकलरद्वारे पाणी द्यावे. दर 15 दिवसांनी पिकांवर सेंद्रिय कीटकनाशकांची फवारणी करत रहा. त्यामुळे पिकांना कीटकांपासून संरक्षण मिळते.
शेतीसाठी काय आवश्यक आहे?
भुईमुगाच्या शेतीतून अधिक नफा मिळविण्यासाठी आधुनिक पद्धती आणि पीक पेरणीच्या इतर पद्धतींची माहिती मिळवण्याचा प्रयत्न करावा. यासोबतच योग्य हवामान असणेही गरजेचे आहे, अन्यथा अनुकूल हवामान न मिळाल्यास पिकांचे उत्पादन खराब होऊ शकते.
शेंगदाणा पोषणाने परिपूर्ण आहे?
शेंगदाण्याचे सेवन खूप फायदेशीर मानले जाते. यामध्ये मॅग्नेशियम, फोलेट आणि व्हिटॅमिन ई सारखे अनेक पोषक घटक आढळतात. शेंगदाणे देखील प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहे. याचे सेवन केल्याने शरीरात ऊर्जाही टिकून राहते. शारीरिक विकासासाठी, शेंगदाणे दररोज मर्यादित प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते.
