सूर्यफुलाची लागवड करण्यापूर्वी त्याच्या काही प्रमुख वाणांची माहिती घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. त्याच्या विशेष जातींमध्ये ज्वालामुखी, एमएसएफएच 4, एमएसएफएस 8, केव्हीएसएच 1, एसएच 3322 इ. या वाणांच्या माध्यमातून शेतकऱ्यांना अधिक उत्पादन तसेच अधिक प्रमाणात तेल मिळू शकते.
सूर्यफुलाची लागवड प्रामुख्याने तेल मिळविण्यासाठी केली जाते. याच्या तेलाचा रंग हलका आणि खायला चविष्ट असतो. सूर्यफूल तेलामध्ये लिनोलिक ऍसिड भरपूर प्रमाणात असते, जे हृदयविकाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे. त्याची लागवड करणारे शेतकरी कमी वेळात चांगला नफा मिळवू शकतात. सूर्यफुलाची लागवड करण्यापूर्वी त्याच्या काही प्रमुख वाणांची माहिती घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. त्याच्या विशेष जातींमध्ये ज्वालामुखी, एमएसएफ 4, एमएसएफएस 8, केव्हीएसएच 1, एसएच 3322 इ.
या वाणांच्या माध्यमातून शेतकऱ्यांना अधिक उत्पादन तसेच अधिक प्रमाणात तेल मिळू शकते. चला तर मग जाणून घेऊया या जातींबद्दल सविस्तर-
ज्वालामुखी :- या जातीच्या बियांमध्ये ४२ ते ४४ टक्के तेल असते. वनस्पतीची उंची सुमारे 160 ते 170 सें.मी. पीक तयार होण्यासाठी 85 ते 90 दिवस लागतात. एकरी 12 ते 14 क्विंटल उत्पादन मिळते.
msfh 4 :- या जातीची लागवड रब्बी आणि झैद हंगामात केली जाते. या जातीच्या वनस्पतींची उंची 120 ते 150 सें.मी. बियांमध्ये 42 ते 44 टक्के तेल असते. ९० ते ९५ दिवसांत पीक तयार होते. शेताचे प्रति एकर उत्पादन 8 ते 12 क्विंटल पर्यंत असते.
msfs 8 :- सूर्यफुलाच्या या जातीच्या वनस्पतींची उंची 170 ते 200 सेमी पर्यंत असते. बियांमध्ये 42 ते 44 टक्के तेल असते. पीक ९० ते १०० दिवसांत तयार होते. प्रति एकर शेती केल्यास सुमारे 6 ते 7.2 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.
KVSH १ :- या जातीची झाडे अंदाजे 150 ते 180 सेमी उंच असतात. ही जात उशिरा पेरणीसाठी योग्य आहे. बियांमध्ये तेलाचे प्रमाण ४३ ते ४५ टक्के असते. ९० ते ९५ दिवसांत पीक तयार होते. एकरी 12 ते 14 क्विंटल उत्पादन मिळते.
SH 3322 :- उशिरा पेरणीसाठी योग्य असलेल्या या जातीच्या वनस्पतींची उंची 137 ते 175 सेमी पर्यंत असते. बियांमध्ये 40 ते 42 टक्के तेल आढळते. पीक तयार होण्यासाठी ९० ते ९५ दिवस लागतात. प्रति एकर शेती केल्यास सुमारे 11.2 ते 12 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.
याशिवाय सूर्यफुलाच्या इतरही अनेक जाती आपल्या देशात ठळकपणे पिकवल्या जातात. ज्यामध्ये मार्डन, BSH 1, सूर्या, EC 68415, MSFH 17, VSF1 इत्यादी वाणांचा समावेश आहे.
